En
Sv | En

Välkommen till Bord 27. Den lilla kvarterskrogen med gott om hjärterum för trevligt folk, härligt tugg och goda smaker. Allt inramat av en jädra massa kärlek.

Boka ett bord

Gött tugg & käk – var du än är!

Nu erbjuder vi hela vår meny som take-away så att ni kan gotta er med bra käk även hemma.

Se menyn nedan och ring oss på 031 – 10 90 50 eller maila på info@bord27.se.

Snax

steambun

sojamajo, grillad fläsksida, kimchi, picklad lök och koriander 65 sek

ostron naturelle

35 sek

friterad shimejisvamp

med riven anklever 55 sek

Tugg

pilgrimsmussla

halstrad pilgrimsmussla, massa jordärtskocka, jalapeño-riv, mandel och spenatvinaigrette 150 sek

lax

gravad och sotad lax, fermenterad och rå kålrabbi, misomajo, sojapicklad lök, citronpärlor, torkad lök och ostronblad 130 sek

liten råbiff (kravkött)

sojamajo, krasse, picklade rödbetor, silverlök, potatistrassel och riven gravad rökt äggula 130 sek

aaa vit sparris

grillad vit sparris, ramslök- och hasselnötspesto, smålökar, parmesan, brödsmulor och friterad persilja 140 sek

Käk

broccoli

grillad broccoli, rökt och picklad morot, saltbakad rotselleri, libbsticka, picklad svamp, rispapper, rökt äggula och currybuljong 245 sek

27ans feskgryta

sotad kummel, morots- och saffranmajo, rökt och picklad morot, krutonger, friterade blåmusslor, fånkålscrudité, marinerad forellrom och skaldjurssås 255 sek

svensk biff

grillad svensk biff, lökringar, massa mer lök, rökt oxmärg, picklade tomater, dragon- och lökkräm, friterad färsk potatis och bordelaisesås 299 sek

stor råbiff (kravkött)

sojamajo, krasse, picklade rödbetor, silverlök, potatistrassel och riven gravad rökt äggula 230 sek

Gött

crème brulé

utan tjafs 89 sek

massa jordgubbar

med lite rabarber 100 sek

valrhona choklad 70%

chokladkräm, banan, jordnötter och vaniljglass 100 sek

ostar

serveras med göttig marmelad + knäcke 45 sek/st

Presentkort

Skäm bort någon du tycker om med en middag på Bord 27. Via vår webbshop köper du enkelt presentkort som levereras hem till dig inom några dagar. Presentkorten går också bra att använda på våra systerkrogar Natur, Totale och Salut.

Köp presentkort

Kontakt

Bord 27
Haga Kyrkogata 14
411 23 Göteborg

Telefon: +46 (0)31 10 90 50
E-post: info@bord27.se

Öppettider: Alla dagar från 17.00