Bord 27 - Boka bord - Haga Kyrkogata 14, Göteborg

Välkommen till Bord 27. Den lilla kvarterskrogen med gott om hjärterum för trevligt folk, härligt tugg och goda smaker. Allt inramat av en jädra massa kärlek.

Tugg

smörstekta kantareller

kantarellkrokett med gruyere, rostad pumpakräm, picklad pumpa med granskott, kavringscrunch 135 sek.

laxtataki

sojagravad lax med citrongräs och limemarinerad kål och fänkål, miso och yuzumajonnäs, citronsyrad forellrom, picklad shiitake, picklad silverlök, sesamkryddat tapiokachips 135 sek.

liten råbiff (kravkött)

sojamajo, krasse, picklade rödbetor, silverlök, potatistrassel och riven gravad rökt äggula 125 sek.

liten moules marinière

med potatistrassel 100 sek.

Käk

smörstekt ryggbiff

morotspuré , rostad morot, morotscrudité, grillad spetskål med chorizo, chorizoskum, picklade senapsfrön och smålökar, kalv och vinägersky 285 sek.

hälleflundra

blomkål och rotselleripurè, smörad kycklingsky, rostat kycklingskinn, grillad hjärtsallad, friterad rotselleri och pepparotsmör 285 sek.

jordärtskocka och lök

grillad jordärtskocka, picklad jordärtskocka, skum och chips, lökbuljong med brynt smör, friterad lökring, bakad steklök, rökt mandel, dragonmajo, tryffel och äpple 240 sek.

stor råbiff (kravkött)

sojamajo, krasse, picklade rödbetor, silverlök, potatistrassel och riven gravad rökt äggula 215 sek.

stor moules marinière

med potatistrassel 200 sek.

Gött

crème brulé

utan tjafs 90 sek.

bakad choklad

med hasselnötsglass, nötkrokant, apelsin och kaffekaramell samt kaffeflarn 100 sek.

plommon

inkokt plommon med rosmarin, vit chokladglass, plommonkräm och citronkrutong 100 sek.

ostar

serveras med göttig marmelad + knäcke 45 sek/st.

Varje söndag = bubbelsöndag!

Kom och avrunda veckan med oss på Bord 27. Varje söndag ställer vi till med kalas och sänker priset på utvalda bubblor.

Boka ett bord

Kontakt

Bord 27
Haga Kyrkogata 14
411 23 Göteborg

Telefon: +46 (0)31 10 90 50
E-post: info@bord27.se (Inga bokningar)

Öppettider: Alla dagar från 17.00

Facebook Instagram

Hela familjen

Gillar du Bord 27 vill vi tipsa om våra syskonkrogar - Natur, med fantastisk matlagning och ett stort utbud av naturviner, och mat-över-eld-krogen Totale. Same but different.